Ingredientes:
- 1,5kg de filé de peito ou sobrecoxa sem pele e osso em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de páprica ou colorau
- Suco de 1/2 limão
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
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