INGREDIENTES: • 2 ovos,• Sal a gosto,• 1 colher de sopa de manteiga,• 5 colheres de sopa de leite integral,• 8 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,• 1 colher de chá de fermento químico,• Muçarela a gosto,• Presunto a gosto
INGREDIENTES: Recheio: 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 chuchu grande sem casca ralado no ralo grosso 2 colheres (sopa) de purê de tomate 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de leite de coco 2
INGREDIENTES: 250 g de polvilho azedo 75 ml de azeite 2 colheres (chá) de sal 250 g ou 2 unidades de batata-doce cozida e amassada 150 ml de água
INGREDIENTES: MARINADA: 400 g de lombo de porco 2 colheres (sopa) de azeite de oliva raspas e suco de 1 laranja suco de 1 limão 2 dentes de alho picados coentro picado a gosto hortelã picada a gost 1 pitada de cominho em pó ½ colher (chá) de sal SANDUÍCHE: 2 baguetes pequenas 100 g
INGREDIENTES: 10 batatas pequenas/médias inglesas 200 g de carne moída 1/2 cebola picada 2 dente de alho 1/2 pimentão vermelho 1 colher (chá) de páprica defumada 2 colheres (sopa) de cheiro-verde sal e pimenta-do-reino a gosto óleo para fritar as batatas
INGREDIENTES: 100 ml de água 30 gramas de manteiga 1 colher de chá de açúcar Metade do sal 1 xícara e meia de farinha de trigo Meia colher de chá de fermento seco Azeite ou óleo para untar Pasta de tomate Queijo mussarela ralado Pepperoni em fatias finas Fatias de cebola Orégano
INGREDIENTES: 1 rolo de massa de pastel 1 xícara de extrato de tomate 200 g de queijo mussarela ralado 200 g de presunto ralado 1 colher (sopa) de orégano 200 ml de água 1 gema
Ingredientes da Massa •1 xícara de batata doce cozida e amassada•1 xícara de farinha de aveia•1/4 xícara de azeite•1 colher de sobremesa de fermento em pó. Recheio: 1/2 cebola picada bem pequenininha Sal e temperinhos a gosto (usei: cúrcuma, levedura nutricional, alho em flocos, páprica defumada e salsinha) Usei no tomatinhos picados e pedacinhos de
INGREDIENTES: 1 lata de creme de leite com soro; Duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo (320 g); Sal e Recheio a gosto.
INGREDIENTES: 1 massa de pastel em rolo ou redonda 500 g presunto 500 g mussarela Orégano a gosto (opcional)