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SANDUÍCHE CUBANO

INGREDIENTES:

MARINADA:

  • 400 g de lombo de porco
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • raspas e suco de 1 laranja
  • suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • coentro picado a gosto
  • hortelã picada a gost
  • 1 pitada de cominho em pó
  • ½ colher (chá) de sal

SANDUÍCHE:

  • 2 baguetes pequenas
  • 100 g de presunto
  • manteiga
  • 4 fatias de queijo
  • mostarda amarela a gosto
  • picles em conserva a gosto
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