Estes Sliders fáceis de frango búfalo são um sucesso para o dia do jogo ou qualquer dia da semana! Eles são picantes, extravagantes e perfeitos servidos em pãezinhos havaianos doces.
Os sliders são um lanche clássico para o dia do jogo , mas por que esperar por um grande jogo de futebol para apreciá-los? Eles também são uma ótima opção portátil para o jantar! Combine-os com batatas fritas Easy Air Fryer e você terá um jantar que todos irão devorar! (Sério, esses Sliders Buffalo Chicken vão desaparecer assim que você os tirar do forno!)
Receita Fácil de Slider de Frango Búfalo
Agora, os sliders de frango Buffalo são picantes, o que significa que podem não ser um sucesso entre as crianças que têm aversão a todas as coisas picantes. Mas não se preocupe! Há uma solução fácil para isso – basta reservar um pouco do frango quando estiver jogando o resto no molho Buffalo. (Ou para uma receita deslizante não picante, experimente meus Pizza Sliders .)
Adoro esta receita porque combina frango assado (olá, fácil!) Com molho picante, molho ranch e dois tipos diferentes de queijos para um controle deslizante picante, cremoso e derretido. Como se isso não bastasse, eles são servidos em pãezinhos havaianos, que acho que todos podemos concordar que são os melhores pãezinhos de todos os tempos.
Melhor ainda? A receita toda fica pronta em menos de 30 minutos!
Ingredientes
- Frango assado – Você também pode usar sobras de peitos de frango assados .
- Rolos havaianos do rei
- Molho de rancho – Use molho de rancho caseiro ou comprado em loja .
- Molho de búfalo de Frank
- Manteiga
- Pó de alho
- Queijo cheddar
- Queijo mussarela
Como fazer sliders de frango Buffalo
1. Prepare-se
Pré-aqueça o forno a 350 ° F e pulverize uma assadeira de 9 × 13 polegadas com spray de cozinha.
2. Faça uma mistura de manteiga de alho
Misture a manteiga derretida e o alho em pó em uma tigela pequena. Deixou de lado.
3. Prepare o Frango
Em uma tigela grande, misture o frango com o rancho, metade dos queijos e o molho Buffalo.
4. Monte
Divida os rolinhos ao meio e coloque a metade inferior na assadeira. Espalhe a mistura de frango na metade inferior dos rolinhos e cubra com o queijo restante, em seguida, coloque a metade superior dos rolinhos sobre o frango. Pincele o topo dos rolinhos com a manteiga de alho.
5. Assar
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos, depois retire o papel alumínio e asse por mais 5 minutos, ou até que os topos dos controles deslizantes estejam dourados. Corte e sirva ainda quente e derretido!
Como armazenar e reaquecer sobras
Esses controles deslizantes podem ser armazenados embrulhados em papel alumínio ou em um recipiente hermético na geladeira por 2 a 3 dias. Embora possam ser reaquecidos no micro-ondas, recomendo aquecê-los em um forno a 350ºF para obter melhores resultados.
Perguntas frequentes
O que exatamente é frango Buffalo?
Frango de búfalo começou como asas de frango fritas cobertas com molho de búfalo, mas agora existem todos os tipos de receitas que combinam búfalo e frango, não apenas asas! Experimente também os meus Buffalo Chicken Nachos e Easy Buffalo Chicken Dip .
Por que eles chamam de frango Buffalo?
Não tem nada a ver com o animal! Frango Buffalo originou-se em Buffalo, Nova York.
Que tipo de molho de búfalo devo usar para esses sliders de frango com búfalo?
Eu recomendo usar o molho Red Hot Wings de Frank, que é o molho picante original usado para o frango Buffalo.
Posso usar molho de queijo azul em Buffalo Chicken Sliders?
Frango búfalo é normalmente combinado com molho ranch ou queijo azul. Se você preferir queijo azul, definitivamente pode usá-lo!
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