Tá cansada da mesmice na cozinha e quer experimentar algo diferente? Que tal uma lasanha de chuchu super deliciosa? Isso mesmo, você não leu errado! O chuchu, esse legume tão subestimado, pode se transformar em uma refeição incrível e saudável. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar uma lasanha de chuchu de dar água na boca. Então, bora colocar o avental e surpreender todo mundo com essa receita maravilhosa!
Quem diria que o chuchu poderia ser o ingrediente principal de uma lasanha tão saborosa, não é mesmo? Muitas pessoas torcem o nariz para esse legume, mas acredite, ele pode fazer maravilhas na cozinha! A lasanha de chuchu é uma alternativa deliciosa para quem busca uma refeição leve e saudável, sem abrir mão do sabor.
O chuchu é um ingrediente versátil, pois absorve bem o tempero e se mistura perfeitamente com outros ingredientes. Além disso, ele é rico em fibras, vitaminas e minerais, trazendo benefícios para a saúde.
Então, se você está procurando uma opção diferente para o almoço ou jantar, a lasanha de chuchu é uma excelente escolha! Vamos agora aprender a preparar essa maravilha culinária?
Ingredientes
- 2 chuchus grande;
- 350 g de presunto;
- 350 g de queijo mussarela;
Creme branco
- 1 litro de leite;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 cebola pequena;
- 2 dentes de alho amassado;
- Temperos a gosto;
- 2 colheres de sopa de amido;
- 3 colheres de sopa de manteiga.
Como Fazer Lasanha de chuchu
- Em primeiro lugar, descasque o chuchu, depois corte em lâminas finas, sentido horizontal.
- Logo depois, numa panela com água e um pouco de sal.
- Leve ao fogo para aquecer, depois cozinhe o chuchu até ficar al dente.
- Em seguida, escorra a água e reserve.
- Enquanto isso, dissolva o amido no leite até ficar homogêneo, reserve.
- Então, numa panela coloque a manteiga e refogue a cebola com alho até dourar.
- Depois acrescente o leite e misture.
- Em seguida, tempere o molho a gosto e mexa sem parar em fogo baixo até engrossar levemente, feito isso, desligue o fogo e finalize colocando o creme de leite, misture.
- Por fim, para montar a lasanha, faça uma camada de molho.
- Depois uma de chuchu, mais molho, presunto e queijo.
- Então, faça dessa forma intercalado as camadas até acabar em queijo.
- Feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, sirva em seguida.
Porque essa Lasanha de chuchu fica tão deliciosa?
Essa lasanha de chuchu fica tão deliciosa porque o chuchu, ao ser cozido, adquire uma textura macia e suculenta, além de absorver muito bem o sabor dos temperos e ingredientes utilizados. Quando combinado com molho de tomate, queijo derretido e outros ingredientes saborosos, o chuchu se transforma em um legume extremamente saboroso e versátil.
Uma das vantagens dessa lasanha é que ela é mais leve e saudável do que as tradicionais, pois substitui a massa da lasanha por fatias finas de chuchu. Isso reduz a quantidade de carboidratos e calorias na preparação, tornando-a uma opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.
Outro ponto a favor dessa lasanha é a combinação de sabores. O chuchu, quando bem temperado, se mistura perfeitamente com os demais ingredientes, criando um sabor único e delicioso. Você pode adicionar recheios como carne moída, frango desfiado, cogumelos, espinafre, entre outros, criando infinitas possibilidades de combinações e agradando a todos os paladares.
Outro ponto a favor dessa lasanha é a combinação de sabores. O chuchu, quando bem temperado, se mistura perfeitamente com os demais ingredientes, criando um sabor único e delicioso. Você pode adicionar recheios como carne moída, frango desfiado, cogumelos, espinafre, entre outros, criando infinitas possibilidades de combinações e agradando a todos os paladares.
https://confeitariasdesucesso.com/category/saude/
https://atualizaagora.com/categoria/saude/
