INGREDIENTES:
- 1 filé de salmão grande
- Sal e pimenta a gosto
- ½ xícara de manteiga derretida
- Suco de 2 limões (mais um limão cortado em fatias finas)
- 1 colher (sopa) de alho picado
- ⅓ xícara de coentro picado
- 1 colher de mel
MODO DE PREPARO:
- Pré aqueça o forno a 350 graus
- Alinhar e forrar uma assadeira grande com papel alumínio coloque o salmão na folha salpique sal e pimenta em ambos os lados a gosto
- Coloque as fatias de limão embaixo do salmão.
- Dobre os lados das folhas sobre o salmão (não precisa cobrir completamente)
- Asse por 15-20 minutos mudar o forno para assar e cozinhar por mais 5 minutos polvilhe coentro picadinho por cima e sirva
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