File de merluza empanado

INGREDIENTES

• filé de merluza – 1 pacote
• alho – 3 dentes amassados
• sal – a gosto
• azeite – 1 colher
• limão – suco de 1 limão
• pimenta do reino – a gosto
• farinha de trigo – 10 colheres
• farinha de rosca – 5 colheres
• óleo – para fritar

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela coloque os filés, acrescente o alho amassado, o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino, deixe marinando ( temperando ) por cerca de meia hora.
2. Em um recipiente coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca, misture elas, em seguida empane os filés.
3. Leve para fritar em óleo quente, vire dos dois lados e está pronto.
4. Agora é só saborear com um arroz e uma deliciosa salada.
5. Gostou dessa receita fique ligadinho e não perca nenhuma, é uma mais fácil que a outra.

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