PÃO DE MASSA MOLE DE 3 MINUTOS

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
• 2 ovos
• 2 sachês cada de fermento seco biológico (fermento para pães, 10g cada)
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal e o fermento.
2. Bata por cerca de 1 minutos.
3. Transfira essa mistura para uma bacia ou tigela.
4. Adicione toda a farinha de trigo e misture tudo com uma colher.
5. Bata a massa com a ajuda de um batedor de arame, até que ela fique bem lisa e homogêneo.
6. DICA: Você pode bater com uma colher de pau também, o importante é que a massa fique lisa parecendo uma massa de bolo.
7. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
8. OBS: Usei 2 formas de 24x10cm.
9. Cubra-as com plástico filme e deixe descansar por 1 hora.
10. Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
11. DICA: Desenforme o pão ainda morno, pois se esfriar muito ele pode grudar na forma.

MEDIDAS IMPORTANTES:

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g