Panqueca de frango e bacon

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• LEITE – Aproximadamente 3 xícaras de chá
• OVOS – 3 unidades
• FARINHA DE TRIGO – Aproximadamente 1 xícara de chá e meia
• SAL – A gosto
• MANTEIGA OU MARGARINA – Para untar
• MOLHO DE TOMATE – Aproximadamente 1 xícara de chá e meia
• PARMESÃO RALADO – 100g
• BACON FRITO EM CUBINHOS – 1 xícara de chá
• MANTEIGA ou MARGARINA – Aproximadamente 2 colheres de sopa
• AMIDO DE MILHO – Aproximadamente 4 colheres de sopa
• FERMENTO EM PÓ – Aproximadamente 1 colher de sobremesa

INGREDIENTES
PARA O RECHEIO

• BACON PICADO- Aproximadamente 2 xícaras de chá
• ÓLEO – Aproximadamente 2 colheres de sopa
• FRANGO COZIDO e DESFIADO – Aproximadamente 3 xícaras de chá
• TEMPERO EM PÓ ou em CUBOS – Aproximadamente 1 colher de sopa ou 1 cubo
• SAL – A gosto
• REQUEIJÃO DE BISNAGA CREMOSO – Aproximadamente 2 xícaras de chá
• CHEIRO VERDE PICADO – Aproximadamente Meia xícara de chá