MODO DE PREPARO
- Coloque as batatas em uma panela, e cozinhe, não deixe ficar mole de mais.
- Amasse as batatas com auxílio de um garfo, ou passe em um espremedor de batatas.
- Acrescente a farinha e vai amassando, quando estiver tudo bem mistura enrole ( tipo uma tirinha )
- Vai cortando os cubos e reserve.
- Em uma panela coloque água e quando ferver, vai jogando os nhoques aos poucos ( acrescente sal na água ) quando os nhoques subir, é porque a massa está cozida, só retirar da água e ir colocando os outros aos poucos.
- Fique ligado porque a massa sobe bem rápido. Com os nhoques prontos, coloque em um refratário e reserve.
- Para o molho coloque o óleo, a cebola e o alho deixe dourar. Em seguida coloque a carne, misture bem acrescente o tomate, sal , orégano, e o molho de tomate. Quando estiver pronto é só colocar sobre o nhoque.
- Você pode colocar queijo por cima, agora é só servir.
- Faça essa e outras receitas, que tal uma sobremesa para acompanhar esse nhoque?
- Temos várias receitas, mousses, pudim, tortas, bolos entre outros
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