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MACARRÃO COM CARNE MOÍDA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES:

  • 250 gramas de macarrão penne ou fusilli
  •  300 gramas de carne moída
  •  ½ xícara de linguiça calabresa picada (opcional)
  •  ½ cebola picada

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  •  2 dentes de alho picados
  •  2 colheres de sopa de azeite de oliva
  •  1 xícara de molho de tomate
  •  3 xícaras de água (720 mililitros)

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  •  sal e pimenta do reino (a gosto)
  •  salsa ou manjericão fresco (a gosto)
  •  queijo parmesão ralado (a gosto)
  •  cheiro verde ou manjericão para decorar
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