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Lasanha de Berinjela maravilhosa

Ingredientes (Rende de 6 a 8 porções):

  • 4 berinjelas grandes
  • 600g de carne moída (usei patinho, que é um tipo mais magro de carne)
  • 200g de molho de tomate
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates italianos sem as sementes picados
  • 200g de mussarela de búfala ralada
  • Azeite e sal a gosto.
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1 comentário em “Lasanha de Berinjela maravilhosa”

  1. Claudia Ferreira de

    Eu gosto muito de lasanha de berinjela e também de berinjela a parmegiana também pate de berinjela enfim tudo que é feito com berinjela eu gosto. Achei muito prática está receita e bem fácil de fazer. Parabéns pela receita prática e econômica 👏👏👏👏

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