Carnes

Molho de carne moída

Molho de carne moída INGREDIENTES 800 gramas de carne moída 1 cebola picadinha 3 dentes de alho amassados 2 colheres de óleo ou azeite 100 gramas de azeitonas sem caroço 1 lata de extrato de tomate 2 tomates picado meio pimentão picado salsinha a gosto sal a gosto meia xícara de água MODO DE PREPARO […]

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Carne de panela com batatas

INGREDIENTES carne – 1 kg de acém ou ponta de alcatra em cubos batatas – 8 unidades cortadas em pedaços grande cebola – 1 unidade cortada em rodelas alho – 3 dentes amassados pimentão – 1/2 pimentão cortado em rodelas óleo – 2 colheres salsinha – quantidade a gosto tomate – 2 unidades em cubos

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Tirinha de frango empanado

INGREDIENTES peito de frango – 1 unidade alho – 2 dentes amassados sal – a gosto oregano a gosto páprica picante – a gosto azeite – 1 colher suco de meio limão – a gosto farinha de rosca – aproximadamente 1 xícara ( para empanar) parmesão ralado – 1 pacotinho MODO DE PREPARO Corte em

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Cupim molinho

INGREDIENTES 1 peça de cupim 3 cebolas cortadas em rodelas 5 dentes de alho amassados sal a gosto meio pimentão em rodelas páprica picante salsinha a gosto cebolinha a gosto MODO DE PREPARO Coloque na panela de pressão, a peça de cupim, adicione sal, páprica picante, o alho amassado (passe o alho na peça toda)

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Almôndegas deliciosas

INGREDIENTES carne moída – 500 gramas cebola – 1 unidade ralada alho – 1 unidade ralada batata – 1 unidade farinha de rosca – meia xícara orégano – a gosto sal – a gosto pimenta – a gosto salsinha e cebolinha – a gosto ovo – 1 unidade vinagre – 1 colher óleo ou azeite

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Lagarto recheado

INGREDIENTES lagarto – 1 peça bacon – 100 gramas em cubos linguiça calabresa – 1 peça cenoura – 1 em cubos cebola – 1 em cubos pimentão – meio em em cubos alho – 2 dentes amassados sal – quantidade a gosto azeitona – 5 unidades óleo – 1 colher tomate – 1 em cubos

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