Se você é fã de praticidade na cozinha e adora uma refeição reconfortante, você veio ao lugar certo! Hoje vamos compartilhar uma delícia que vai fazer o seu paladar pedir bis: carne moída no forno recheada com muçarela.
Essa receita é perfeita para mulheres que querem impressionar a família ou os amigos com um prato saboroso, mas sem complicação. O melhor de tudo é que você só precisa de alguns ingredientes básicos e um forno para preparar essa maravilha gastronômica. Então, pegue o avental e vamos colocar as mãos na massa!
Sabe aquele dia em que você quer fazer algo especial para o jantar, mas não tem muito tempo ou habilidades culinárias avançadas? A carne moída no forno recheada com muçarela é a resposta para os seus dilemas. Com essa receita, você vai surpreender a todos com um prato que parece ter saído diretamente de um restaurante, mas na verdade é bem simples de preparar.
Ingredientes
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 cebola picadinha
- 2 ovos inteiros
- 300g de muçarela
- 4 batatas cozidas e amassadas
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 copo de farinha de rosca
- 1 colher (sobremesa) de colorau
- 300g de molho de tomate
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 copo de requeijão
- cheiro-verde (a gosto)
- 600g de carne moída
- sal (a gosto)
- 2 tomates em rodelas
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
Como fazer Carne moída no forno recheada com muçarela
- Em um recipiente, coloque a carne moída, as batatas espremidas, os ovos, a farinha de rosca, o alho, a cebola e o azeite.
- Utilize: sal, páprica picante, pimenta calabresa, colorau, orégano e cheiro-verde para temperar.
- Mexa bem até ficar uma massa uniforme.
- Espalhe um pouco menos da metade da massa em uma forma untada.
- Por cima da massa, coloque o requeijão, o tomate e metade da muçarela.
- Use o que o restou da massa para cobrir.
- Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 250°C durante 30 minutos.
- Tire o papel-alumínio e coloque por cima da carne molho de tomate e o que restou da muçarela.
- Deixe no forno por mais 20 minutos.
- Sua apetitosa carne moída no forno está pronta para ser servida e saboreada! Aproveite essa maravilha!
Porque essa Carne moída no forno recheada com muçarela fica tão deliciosa?
A carne moída no forno recheada com muçarela fica tão deliciosa por diversos motivos. Primeiro, a carne moída é temperada com uma combinação de temperos que realçam o sabor e deixam a carne suculenta e aromática. Isso garante que cada mordida seja uma explosão de sabores.
Além disso, o recheio de muçarela derretida é o toque especial dessa receita. A muçarela é um queijo macio e cremoso que se funde perfeitamente com a carne enquanto assa no forno. Quando você corta uma fatia da carne, o queijo derretido escorre, adicionando uma textura suave e um sabor irresistível.
Outro segredo para a delícia dessa receita é o processo de cozimento no forno. Ao assar lentamente, a carne moída fica suculenta e macia, enquanto o queijo derrete e se integra perfeitamente ao conjunto. O resultado é uma combinação perfeita de sabores e texturas, fazendo com que cada garfada seja uma verdadeira festa para o paladar.
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