- Vou explicar como fiz:
- Primeiro cortei o lombinho em pedaços pequenos , tempereié fritei.
- Depois tirei o excesso do óleo da panela que está a carne é acrescentei 2 cebolas picada , 2 tomate médio picado, misturei e acrescentei 100 ml de água e deixei a carne cozinhado por uns 10 minutos em fogo alto .
- Não precisa deixar cozinhado muito pois a carne de porco já é molinha , sem falar que quando fui fritar eu ia colocando um pouquinho de agua água pra ir dourando e nisso já ia amolecendo.
- Depois acrescentei o arroz , cenoura, pimentinha , pimenta do reino e milho e deixei dar uma refogada , logo acrescentei a água e deixei cozinhar , não se esqueça de acertar o sal , e finalizei com cheiro verde.
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OBRIGADA amigas da cozinha, hj em especial abraços virtuosos para todas as mães.😘🌹❤🙏
Que delicia🤤