ARROZ RECHEADO DE FIM DE SEMANA

INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de arroz;
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 tomate picado;
• salsa picadinha a gosto;
• 150g de mussarela em cubos ou ralado;
• 150g de presunto em cubos ou ralado;
• 1 colher de sopa de tempero caseiro para arroz.

MODO DE PREPARO:

1. Primeiramente, corte em cubinhos o queijo e o presunto, se preferir você pode estar ralando também.
2. Em seguida, coloque em um pirex o arroz com o tempero caseiro, depois coloque dois copos de água, misture e leve ao micro-ondas em potência alta por 9 minutos.
3. Logo após, escorra a água da seleta e coloque a seleta de legumes no arroz e misture bem, depois acrescente o queijo, o presunto em cubinhos, o tomate e a salsa picadinha, mexa bem.
4. Por fim, leve de volta por mais 3 minutos em potência alta, sirva em seguida ainda quente.

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