Arroz Feito na panela de pressão

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cru
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 batatas grandes, cortadas em rodelas grossas
• 2 gomos de lingüiça calabresa defumada, cortadas em rodelas
• 4 xícaras (chá) de água fria
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
• 1 cenoura média ralada
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• Cheiro-verde a gosto