FRANGO CREMOSO

INGREDIENTES:

• 1 quilo de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picadinha
• 3 dentes de alho picados e amassados
• 2 tomates picados e sem pele
• 1 copo de requeijão

• 2 colheres de sopa de azeite
• Cheiro-verde picado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
• 3 cubos de caldo de galinha
• Azeitonas pretas picadas a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve
2. Numa panela coloque o azeite e frite a cebola, não deixe dourar
3. Coloque o alho e frite mais um pouquinho

1. Acrescente o frango desfiado
2. Dissolva os cubinhos de caldo de galinha em meia xícara de água quente, junte ao refogado
3. Coloque o trigo e mexa sem parar vigorosamente até ficar com uma aparência cremosa
4. Junte os outros ingredientes, mexa bem e está pronto.

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