Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal a gosto, bata tudo em seguida, acrescente o fermento e bata novamente.
Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, e por cima da massa acrescente o presunto, a mussarela, o milho, a ervilha, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, o tomate, os ovos, a cebola a azeitona a gosto, salsinha e cebolinha a gosto, leve para o forno, por cerca de 40 a 50 minutos.
E está pronta a torta portuguesa, fica uma delícia com um suco gelado.
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