Essa receita de torta de pão é uma excelente opção para você que está a fim de preparar algo de diferente em casa, mas ainda não sabe o que. O preparo dessa torta é muito simples e prático, além de ficar pronta em pouco tempo. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo essa torta de pão!
Como fazer torta de pão
Para fazer essa incrível e deliciosa torta, começamos preparando um fantástico molho branco. O preparo desse molho começa refogando alho e cebola em um pouco de manteiga. Em seguida, juntamos farinha de trigo e deixamos cozinhar um pouquinho. Agora despejamos leite aos poucos e comparamos com sal e noz-moscada. Feito isso, é só mexer até engrossar. Em outra panela, vamos dourar calabresa fatiada junto com um pouco de cebola. Com o molho e a calabresa prontos, então é só montar nossa torta, alternando camadas de molho branco, pão de forma, molho de tomate, calabresa, presunto e muçarela. Depois de montar tudo, é só levar ao forno para gratinar!
Ingredientes da receita de torta de pão
Para o molho branco
- 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
- ¼ de cebola ralada
- 2 dentes de alho ralados
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500mL de leite
- noz-moscada a gosto
- sal a gosto
Para o recheio
- 1 colher de sopa de óleo
- 200g de calabresa fatiada
- 1 cebola fatiada
Para a montagem
- pão de forma sem casca (quantidade de acordo com o tamanho da sua forma)
- 150g de presunto
- 150g de muçarela
- molho de tomate
- orégano a gosto
Modo de preparo
Do molho branco
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga.
- Junte a farinha de trigo e misture bem.
- Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
- Tempere com sal e noz-moscada.
- Mexe até engrossar.
- Desligue o fogo e reserve
Do recheio
- Em uma panela com óleo, coloque a calabresa.
- Deixe cozinhar até dourar.
- Nesse ponto, acrescente a cebola e deixe refogar.
- Desligue o fogo e reserve.
Da montagem
- Passe um rolo sobre todos os pães.
- Forre o fundo de uma travessa refratária com molho branco.
- Monte as demais camadas na seguinte ordem: pão, molho de tomate, presunto, molho branco, calabresa, muçarela, molho de tomate, pão, molho branco, presunto, muçarela e orégano.
- Leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
- Delicie-se com sua torta de pão! Bom apetite!
Veja outra receita!
Como fazer torta de linguiça com requeijão
A torta de linguiça com requeijão vai te surpreender pelo delicioso sabor e praticidade no preparo. Feita no liquidificador, essa maravilha de massa macia recebe um recheio cremoso bem gostoso de calabresa e requeijão,que vão torná-la dos deuses! Não perca tempo, confira a receita e faça a incrível torta de linguiça com requeijão, que todos vão adorar!
Como fazer torta de linguiça com requeijão
Para a torta de linguiça com requeijão, começaremos batendo no liquidificador: o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Na sequência, iremos fazer o recheio, preparando um refogado com a linguiça, óleo e cebola até dourar bem. Iremos fazer a montagem da torta, adicionando numa assadeira retangular untada e enfarinhada a metade da massa, o recheio de linguiça refogada e requeijão às colheradas, depois salsa picadinha, cobrindo com o que restou da massa. Por fim, iremos assar em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 35 minutos. Quando amornar, sirva e saboreie sua incrível torta de linguiça com requeijão!
Ingredientes da receita de torta de linguiça com requeijão
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 150g de linguiça calabresa em cubos
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 cebola picada em cubos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo de soja
- salsa picadinha (a gosto)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque e bata bem: o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo e sal a gosto.
- Junte o fermento em pó, e bata ligeiramente, acionando a tecla pulsar do liquidificador, somente para misturar.
- Para o preparo do recheio, coloque numa panela e frite bem até dourar: 1 colher (sopa) de óleo, a cebola cortada em cubos e a linguiça calabresa em cubos. Deixe reservado até esfriar.
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular, passe a metade da massa para ela, acrescente o recheio reservado, que já deve estar frio e colheradas de requeijão cremoso.
- Salpique salsa picada a gosto e cubra com o restante da massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 35 minutos ou até ficar douradinha
- Retire do forno e deixe amornar.
- Sirva e aproveite sua espetacular torta de linguiça com requeijão! Bom apetite!
