TORTA DE FRUTAS SIMPLES

INGREDIENTES:

Massa:

• 1 xícara manteiga gelada
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de farinha
• Assadeira de vidro ou daquelas que abrem nas laterais 25×30 cm

Recheio:

• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata creme de leite (sem o soro)
• 1/2 xícara de farinha de trigo

Cobertura:

• Escolha as frutas: caqui, kiwi, morango, pêssego em calda (picados de maneira que possa decorar)
• 1 xícara água
• 1/2 xícara de açúçar
• 1/2 xícara de suco de limão
• 2 colheres de sopa de maisena – pode se farinha de trigo