Modo de fazer:
- Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador o sal e o queijo.
- Depois adicione a farinha e maizena e use a tecla pulsar do para misturar.
- Por último o fermento.
- Unte forma média quadrada ou redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Coloque a metade da massa na forma coloque o recheio de frango desfiado e uma camada de catupiry ou requeijão e depois cubra com o restante da massa.
Para gratinar:
- Salpique fatias de mozarela picadas por cima.
- Leve em forno pré aquecido a 180 Graus por 30 a 35 min ou até dourar, depende de cada forno.
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