Torta de Frango de Liquidificador

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 250 ml de óleo de soja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 4 ovos
• 2 colheres de café de pó Royal cheias
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de orégano
• 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado

Modo de Preparo:

• 1. Ligue o forno a 200° e deixe esquentar
• 2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento
• 3. Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia
• 4. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa
• 5. Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno