Torta cremosa

Ingredientes da massa:

• 400 g de manteiga com sal (gelada)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal, misture bem com as mãos

Ingredientes do recheio:

• 2 dentes de alho picados
• Azeite
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• colorau à gosto
• sal à gosto
• 1 pote de requeijão
• cebolinha picada à gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes da massa até ficar uniforme, enrole num plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos
2. Refogue 2 dentes de alho picados no azeite até dourar, depois adicione 1 peito de frango cozido e desfiado, misture bem.
3. Adicione temperos à gosto (usei colorau e sal) + 1 latinha de milho
4. Adicione 1 potinho de requeijão + cebolinha picada á gosto e mexa bem. Abra a massa e formate em uma forma (usei marinex). Deixe 1/3 da massa para cobrir a torta
5. Adicione o frango + 1/2 potinho de requeijão por cima e espalhe.
6. Coloque o outro pedaço de massa por cima e pincele um ovo. Asse em forno pré aquecido a 180° por 40 minutos.