BURRATA GRATINADA COM ESPINAFRE
INGREDIENTES: 150 g de folhas de espinafre 1 queijo burrata ½ xícara (chá) de nozes 100 g de queijo parmesão ralado azeite de oliva a gosto sal a gosto pimenta-do-reino a gosto
PUDIM DE CENOURA
INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 lata de leite (use como medida a lata de leite condensado vazia) 3 ovos 2 cenouras médias raladas Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água
BOMBOM DE TRAVESSA DE SALADA DE FRUTAS
INGREDIENTES: 395 g de leite condensado 200 ml de creme de leite 3 gemas de ovo 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 ramo de hortelā 1 manga picada 10 morangos picados 15 uvas verdes sem caroço 3 kiwis picados 100 g de biscoito de maisena
ENROLADINHO DE PASTEL NA AIRFRYER
INGREDIENTES: 1 rolo de massa de pastel 1 xícara de extrato de tomate 200 g de queijo mussarela ralado 200 g de presunto ralado 1 colher (sopa) de orégano 200 ml de água 1 gema
BROA DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES: 3 ovos inteiros 1/2 copo (americano) de óleo 1 copo (requeijão) de açúcar 2 copos (requeijão) de fubá 1 copo (requeijão) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal queijo ou coco ralado a gosto
BALA BAIANA NA TRAVESSA
INGREDIENTES: RECHEIO: 395 g de leite condensado 200 ml de creme de leite 150 g de coco ralado CALDA: 2 xícaras de água 1 + 1/2 xícara de açúcar 3 colheres (sopa) de vinagre
TORTA DE CAMARÃO
INGREDIENTES: MASSA: 500 g de farinha de trigo 200 g de manteiga com sal 2 colheres (sopa) de tomilho fresco 1 gema sal a gosto RECHEIO: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 1 tomate picado 400 g de camarão médio limpo sem casca 500 ml creme de leite
PÃO DE LEITE CASEIRO
INGREDIENTES: 2 ovos 250ml de leite morno 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de margarina 4 colheres de sopa de açúcar ½ colher de sopa de sal 500g de farinha de trigo (aproximadamente) 15g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico seco gemas (para pincelar)
Doce de abóbora na pressão: pronto em 30 minutos
Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de abóbora madura descascada em cubos 2 canelas em pau 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de coco em flocos 5 cravos-da-índia
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