Omelete de sardinha

INGREDIENTES

• ovos – 3 unidades
• sal – a gosto
• salsinha e cebolinha – a gosto
• sardinha – 1 lata
• milho – a gosto
• ervilha – a gosto
• almeirão – 2 folhas cortada bem fino
• fermento em pó para bolos – 1 colher
• polvilho – doce ou azedo 5 colheres
• óleo ou azeite – para untar a frigideira
• queijo parmesão – 2 colheres