Modo de preparo:
- Num recipiente, misture o leite (100ml), o fermento, a margarina, o óleo, o açúcar, um ovo inteiro e o sal.
- Acrescente a farinha. Forme uma bola e trabalhe a massa por alguns minutos, sovando bem.
- Cubra com um pano e deixe em local quente até dobrar de tamanho.
- Abra a massa e corte em tiras. Enrole nas salsichas e coloque numa forma untada com óleo.
- Faça uma mistura com a gema e a colher de leite que sobrou, para pincelar.
- Polvilhe orégano sobre as salsichinhas e leve ao forno pré-aquecido.
- Leva cerca de 25 minutos para assar.
- Quantidade:
- Com esta receita fiz 24 salsichinhas tamanho pequeno (coquetel) e 15 pãezinhos do mesmo tamanho, recheados com chocolate.
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