Espaguete a carbonara

INGREDIENTES

• gemas – 5 unidades
• queijo parmesão – 200 gramas
• macarrão espaguete – 200 grama
• bacon – 200 gramas em cubinhos

MODO DE PREPARO

1. Coloque macarrão para cozinhar ( lembre se de fica de olho para nao perder o ponto da massa) deixe ao dente.
2. Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela coloque o bacon em cubos para fritar, acrescente o macarrão ao bacon, mexa bem.
3. Em seguida bata as gemas com o queijo e acrescente ao macarrão com bacon, desligue o fogo ( para não cozinhar as gemas ) 3 mexa bem.
4. E está pronto, fica super cremoso.
5. Agora é só servir, pode acrescentar parmesão a gosto por cima quando for servir.
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