Doces

Ingredientes: 450g de açúcar refinado 450g de glucose de milho 3 claras de ovo 1 pitada de sal 500g de amendoim torrado Açúcar de confeiteiro (opcional)

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado ½ xícara (chá) de coco seco ralado ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino 2 gemas

INGREDIENTES: MASSA : 500 g de amido de milho   2 colheres (sopa) de margarina Claybom sabor manteiga   1 lata de leite condensado   COBERTURA:  200 g de chocolate meio amargo derretido

INGREDIENTES: 1 xícara de margarina 1/2 xícara de açúcar refinado 1 xícara de açúcar mascavo 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos inteiros 1 colher (café) de sal 1 colher (chá) de essência de baunilha 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio 1/2 xícara de nozes, amêndoas, avelãs ou amendoim 250 g

INGREDIENTES: 500 g de chocolate hidrogenado (se souber trabalhar chocolate use coberturas de melhor qualidade) 400 g de leite condensado 50 g de chocolate ao leite 50 g de chocolate meio amargo 1 colher de chocolate em pó 1 colher de manteiga chocolate granulado, ou raspas de chocolate, ou pedaços de cookies para enfeitar

INGREDIENTES: PARA A MOUSSE: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de suco de maracujá concentrado 1 pacote de biscoito champanhe 180 g PARA O SUSPIRO: 4 claras 4 colheres de sopa de açucar PARA A CALDA: Polpa de 2 maracujás 1/2 xícara de chá de água

INGREDIENTES: MASSA: 1 xícara de farinha de arroz integral 1 xícara de água 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 colher (sopa) de adoçante culinário 1 colher (café) de sal 1 xícara de leite em pó desnatado 1 colher (sobremesa) cacau em pó sem açúcar MOLHO Creme de avelã e doce de leite 

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 pacote de bolacha oreo de 30 g 1 colher (sobremesa) de margarina