BOLO SALGADO DE ALHO-PORÓ

MODO DE PREPARO:

1. Com o auxílio de uma colher, misture em um recipiente o alho poró, ovos, margarina, mussarela, sal, farinha de trigo e leite até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
3. Despeje a mistura em uma forma untada com margarina e dê leves batidinhas para que a massa se distribua melhor.
4. Leve para assar em forno preaquecido em 200° C por 40 minutos em média.