Modo de Preparo:
- Primeiramente, na batedeira acrescente os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Em seguida, bata tudo, depois junte a farinha e o chocolate, bata novamente até formar uma massa homogênea.
- Logo após, junte o fermento e mexa até dissolver na massa.
- Depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com chocolate.
- Então leve para assar no forno pré-aquecido a 180° C por cerca de uns 45 minutos, reserve.
- Enquanto isso, em uma panela junte a manteiga, o leite condensado e o chocolate.
- Mexa e leve ao fogo até levantar fervura e a desgrudar do fundo da panela.
- Logo depois, dívida o brigadeiro em duas partes, em uma das partes acrescente o creme de leite, misture, esse será o recheio, reserve.
- Em seguida, corte o bolo ao meio e umedeça as partes do bolo.
- Espalhe o recheio, depois coloque a outra metade da massa.
- Por fim, cubra com a cobertura por todo o bolo.
- Depois decore com o granulado a gosto. Sirva em seguida.
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