Bolinhos de mandioca recheado

Ingredientes:

• 1 kg de mandioca cozida
• 2 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de sal (ou a seu gosto)
• 2 sachês de sazon para carne
• cebolinha e salsa picadinho
• farinha de trigo para empanar os bolinhos depois de prontos
• antes de fritar
• Óleo para fritar

Para o recheio:

• 150 gramas de fatias de presunto
• 150 gramas de fatias de mussarela
• faça pequenos rolinhos com o presunto e a mussarela,
• para facilitar ao fazer os bolinhos.