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Bolinho Maria vai com as Outras

Bolinho Maria vai com as Outras ,Os Bolinhos Maria Vai com as Outras são verdadeiras delícias que conquistam paladares há gerações. Feitos com uma massa macia e recheados com um creme irresistível, eles são perfeitos para acompanhar um café da tarde especial ou surpreender em festas e ocasiões especiais. Vamos descobrir todos os segredos por trás desta receita encantadora.

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Ingredientes Bolinho Maria vai com as Outras

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Para a Massa:

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  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal

Para o Recheio:

  • 2 xícaras de leite
  • 1 ovo
  • 5 gemas de ovo
  • 1/4 de xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de margarina
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Recheio de chocolate a gosto

Modo de Preparo Bolinho Maria vai com as Outras

  1. Em uma tigela grande, aqueça o leite no micro-ondas até ficar morno. Adicione o fermento biológico, o óleo e o açúcar à tigela, misturando bem. Em seguida, acrescente a farinha e o sal, misturando até incorporar.
  2. Utilize uma batedeira para amassar a massa por cerca de 10 minutos em velocidade média. Transfira a massa para uma tigela untada e cubra com um pano úmido. Deixe a massa fermentar por 30-60 minutos, até dobrar de tamanho.
  3. Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa com as mãos e corte em formato circular com o auxílio de um molde. Aqueça óleo suficiente em uma panela e frite os bolinhos até dourarem. O processo de fritura leva apenas alguns minutos.
  4. Para o recheio, bata os ovos em uma tigela média e adicione o amido de milho e o açúcar, misturando até obter uma consistência homogênea. Acrescente o leite morno à mistura e mexa bem.
  5. Leve a mistura ao fogo e mexa constantemente até engrossar. Retire do fogo e continue mexendo, adicionando a margarina e o extrato de baunilha.
  6. Preencha os bolinhos com o recheio utilizando um saco de confeiteiro fino e polvilhe com açúcar de confeiteiro para finalizar.
  7. Sirva os Bolinhos Maria Vai com as Outras acompanhados de um bom café e aproveite cada mordida desta delícia!

Importância

Os Bolinhos Maria Vai com as Outras são muito mais do que uma simples sobremesa. Eles carregam consigo o sabor da tradição e o afeto das memórias compartilhadas em família. Seja em momentos especiais ou no dia a dia, esses bolinhos são capazes de criar laços e despertar sorrisos.

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  3. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Um clássico da confeitaria, que combina a maciez da massa com a intensidade do chocolate.

Dúvidas Comuns

  1. Posso congelar os Bolinhos Maria Vai com as Outras? Sim, você pode congelar os bolinhos após fritos e recheados. Basta deixá-los esfriar completamente, embalar individualmente em plástico filme e armazenar no freezer por até 1 mês. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas até ficarem quentes.
  2. Posso substituir o recheio de creme por outro sabor? Sim, você pode variar o recheio de acordo com sua preferência. Experimente utilizar doce de leite, creme de avelã, geleia de frutas ou qualquer outro recheio de sua escolha.
  3. É possível assar os Bolinhos Maria Vai com as Outras em vez de fritar? Sim, você pode assar os bolinhos em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. No entanto, o resultado final será um pouco diferente em termos de textura e sabor.

Conclusão

Os Bolinhos Maria Vai com as Outras são uma verdadeira celebração da simplicidade e do sabor. Com sua massa macia e seu recheio irresistível, eles são capazes de transformar qualquer momento em uma experiência deliciosa. Experimente esta receita em sua casa e compartilhe suas impressões conosco nos comentários. Estamos ansiosos para saber sua opinião e receber suas sugestões para novas aventuras culinárias!

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