Pudim de chocolate
INGREDIENTES: 1 copo de leite 4 ovos 1 lata de leite condensado 8 colheres de chocolate em pó Chocolate granulado para cobertura Para a calda: 3 colheres de açucar 2 colheres de chocolate
Pão de Ló Para Bolo de Aniversário
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento) 8 ovos 1 e 1/2 xícaras (chá) açúcar 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional) Modo de preparo: Peneire o açúcar e a farinha de trigo separadamente e reserve. Na batedeira, despeje os ovos e bata por 5 minutos em velocidade alta. Em seguida,
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BOLO MESCLADO
INGREDIENTES: 2 colheres de sopa de margarina 2 copos (requeijão) de açúcar 2 copos (requeijão) de farinha de trigo 2 colheres de sopa de coco ralado 1 copo (requeijão) de chocolate em pó 1 1/2 copo (requeijão) de 1 colher rasa de fermento em pó 3 ovos inteiros MODO DE PREPARO: Não liquidificador coloque os
COXA DE FRANGO ASSADO COM BATATA
INGREDIENTES: 1 kg de coxa de frango 8 batatas médias (descascadas) 2 dentes de alho amassado 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de colorau (colorífico) 1/2 colher (sopa) de orégano azeite a gosto sal a gosto pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Coloque o frango numa tigela e tempere-o com o
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Bolo de Pão de queijo maravilhoso
Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de óleo 3 xícaras de chá polvilho doce Sal a gosto 200g de muçarela picada. Modo de preparo: Coloque os ingredientes no liquidificador, após isso adicione a muçarela; Bata mais um pouco com todos os ingredientes; Coloque a massa em uma forma
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Recheio de Brigadeiro de Ninho trufado
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 caixinha de creme de leite 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 100 gramas de chocolate branco 10 colheres de sopa de leite em pó Modo de preparo: Coloque na panela o leite condensado e o leite em pó e mexa bem até dissolver tudo. Coloque o
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Bolo de Macaxeira
Ingredientes: 1 kg de macaxeira descascada e cortada em pequenos pedaços 3 ovos inteiros1 garrafinha de leite de côco (200 ml) 3 xícaras de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga derretida 2 pitadas de sal. Modo de preparo: Bater no processador, ou num bom liquidificador, a macaxeira, os ovos e o leite de côco.
BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE SECA
Ingredientes: Ingredientes: 300 Grama(s) de carne-seca 500 Grama(s) de mandioca sem casca 100 Grama(s) de maionese HELLMANN’S 1 Unidade(s) de ovo 1 Colher(es) de chá de sal Para untar óleo a gosto Modo de Preparo: Na véspera, coloque a carne-seca em uma tigela e cubra com água para dessalgar. Troque a água por 3 vezes.
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Arroz com Limão e Coentro
Ingredientes: 1xícara de arroz basmati 2 xícaras de água 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado Sal a gosto Coentro fresco picadinho a gosto (usei cerca de 1/2 xícara ligeiramente comprimido) Suco de 1 limão, ou a gosto Modo de Preparo: Refogue o alho no azeite e cozinhe o arroz
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ARROZ PRIMAVERA
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 xícara (chá) de presunto picado 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado 1/2 lata de milho verde escorrido 1/2 lata de ervilha escorrida 2 ovos cozidos e picados 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso 1 tomate picado Sal e