Modo de Fazer
- Comece cortando as linguiças toscanas já pré-cozidas em rodelas finas e reserve.
- Em uma panela, coloque um fio de azeite e adicione as linguiças, misture-as até dourar bem, retire-as da panela e deixe-as escorrerem em papel toalha.
- Feito isso, na mesma panela, coloque a cebola picada em cubinhos e os dentes de alho picados, misture até dourar.
- Acrescente os pimentões vermelho e verde picados em cubinhos e cebolinha a gosto, misture.
- Agora, acrescente o arroz branco, a páprica doce e o curry, misture novamente.
- Adicione a água e a seleta de legumes em conserva, misture.
- Por fim, adicione o sal e misture de novo.
- Deixe cozinhar por 15 minutos ou até que a água seque bem.
- Após ter feito isso, adicione a linguiça e misture no arroz.
- Finalize com salsinha a gosto.
Sirva-se.
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