Olá amiga, prepare-se para se deliciar com uma receita de dar água na boca! Hoje vamos falar sobre o famoso purê de batata cremoso com catupiry, um prato simplesmente irresistível e perfeito para aquecer o coração. Imagine só a combinação de batatas macias e amanteigadas com o catupiry derretendo e envolvendo tudo numa cremosidade dos deuses. É de dar água na boca só de imaginar, não é mesmo?
Se você é como eu, que adora uma comida reconfortante e fácil de fazer, vai se apaixonar por essa receita. O purê de batata cremoso com catupiry é uma verdadeira explosão de sabor e textura, capaz de transformar qualquer refeição simples em um verdadeiro banquete. E o melhor de tudo é que não precisa ser uma chef de cozinha para preparar essa maravilha. Com alguns ingredientes básicos e um pouquinho de paciência, você pode surpreender a família e os amigos com um acompanhamento dos deuses.
Então, prepare sua colher de pau e vamos colocar a mão na massa! Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como fazer esse purê de batata divino. Vamos descobrir juntas todos os segredinhos para garantir um purê cremoso e irresistível, com o toque especial do catupiry. Afinal, não há nada melhor do que reunir as pessoas que amamos em torno de uma mesa farta e saborear uma comida caseira cheia de amor. Vamos lá?
Ingredientes
- 5 batatas grande;
- 300 g de catupiry;
- 1/2 copo de leite;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 1/2 cebola ralada;
- 2 dentes de alho amassado;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Como fazer Purê de batata cremoso com catupiry eu faço só assim
- Em primeiro lugar, descasque as batatas e coloque numa panela com água e um pouco de sal.
- Então, leve ao fogo para cozinhar até que fiquem macias, feito isso.
- Escorra a água e amasse as batatas ainda quente.
- Logo depois, numa panela grande, coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter.
- Depois acrescente a cebola e o alho até dourar.
- Então, acrescente a batata amassada, o leite e tempere com sal e pimenta, misture até ficar homogêneo.
- Por fim, após o purê ficar homogêneo, adicione o catupiry.
- Mexa sem parar, até se envolver, depois desligue o fogo e sirva em seguida.
Porque esse Purê de batata cremoso com catupiry fica tão delicioso?
O segredo desse purê de batata cremoso com catupiry é a combinação perfeita de ingredientes e técnicas que resultam em um sabor divino! Vamos desvendar os mistérios por trás dessa delícia?
Primeiro, as batatas são o ingrediente principal e devem ser escolhidas com carinho. Prefira batatas do tipo “monalisa” ou “agata”, pois elas possuem uma textura mais macia e são perfeitas para fazer um purê cremoso. Cozinhe as batatas com casca para preservar os sabores e os nutrientes, depois descasque e amasse bem até obter uma consistência lisa e sem grumos.
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