INGREDIENTES:
- 40 g de manteiga
- 40 g de farinha de trigo
- 400 ml de leite
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- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
Suflê:
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- 100 g de queijo gruyère ralado (pode ser mussarela)
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