Quibe assado

Ingredientes:

• 500 gramas de carne moída
• 250 gramas de trigo para quibe (deixar de molho por 30 minutos)
• 3 tomates cortados em cubos
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 cebola em cubos
• 3 colheres sopa de azeite
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha picadas
• Hortelã picado