MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata o milho, os temperos, o leite, o sal e a farinha de trigo, até obter um creme homogêneo.
- Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Despeje o creme em um refratário fundo.
- Espalhe com cuidado o frango desfiado e, por cima, coloque o requeijão.
- Acrescente o presunto e a mussarela.
- Por último, salpique o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno, polvilhe a batata palha e sirva.
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