MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e metade da farinha por 1 minuto.
- Despeje em uma tigela e misture a farinha restante e o fermento com uma colher.
- Junte a muçarela, o presunto, a azeitona, o tomate e misture.
- Despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Decore com o catupiry e polvilhe com orégano.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Desenforme morna e sirva.
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