Torta de frango simples

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• farinha de trigo – 2 xícaras
• leite – 2 xícaras
• ovos – 4 unidades
• óleo – meia xícara
• fermento para bolo – 1 colher
• sal – quantidade a gosto

INGREDIENTES
PARA O RECHEIO

• frango – 1 peito cozido e desfiado
• milho – 1 lata
• ervilha – 1 unidade
• água do cozimento do frango – meia xícara
• cebola – meia unidade
• tomate – 1 unidade
• salsinha e cebolinha – a gosto
• sal – a gosto
• óleo ou azeite – 2 colheres

MODO DE FAZER

1. Em uma panela de fogo medio, coloque o azeite ou o óleo, acrescente a cebola, deixe refogar, em seguida acrescente o tomate, o milho, a ervilha mexa bem, acrescente o frango desfiado, e os temperos a gosto, acerte o sal acrescente a meia xícara de caldo que cozinhou o frango deixe refogar por cerca de 1 minuto finalize com salsinha e cebolinha a gosto e está pronto
2. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, acrescente a farinha de trigo e sal a gosto, bata tudo, em seguida acrescente o fermento e bata novamente.
3. Em uma assadeira untada e enfarinhada, acrescente metade da massa, coloque todo o recheio, acrescente o restante da massa, e leve ao fogo por cerca de 40 minutos.
4. E está pronto, fica uma delícia.

Aproveita para conferir as várias receitas de torta que temos aqui você vai amar.