Salgado de Pão com Carne Moída

Ingredientes:

• 1 Colher (Sopa) de Azeite ou Óleo
• 1/2 Cebola Picada
• 2 Dentes de Alho Amassados
• 1/2 Pimentão Vermelho Picado
• 1/2 Pimentão Verde Picado
• 300g de Carne Moída
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• Salsinha a Gosto
• 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Extrato de Tomate
• 12 Pães de Forma
• 4 Ovos Batidos
• 1 Xícara (240ml) de Farinha de Rosca