Rocambole de carne moída recheado

Modo de preparo:

1. Numa tigela misture a carne, creme de cebola e o ovo.
2. Estique sobre um plástico ou papel manteiga até ficar com 1 dedo de grossura.
3. Recheie com mussarela, presunto e orégano.
4. Enrole com auxílio do plástico.
5. Aperte as extremidades para que não abra ao assar.
6. Leve ao forno tampado com papel alumínio por 30 minutos,
7. depois retire o papel e deixe até dourar.
8. dicas.: se quiser pode fazer um molho de tomate e jogar por cima.

MEDIDAS IMPORTANTES:

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g