PICANHA NA PRESSÃO COM SUCO DE LARANJA

Modo de preparo:

Coloque na panela de pressão um pouquinho de óleo e despeje a picanha para dar uma dourada.
Coloque os demais ingredientes e tampe a panela assim, que pegar pressão deixe cozinhar por 1 hora mais ou menos.
Passando a 1 hora desligue o fofo e espere perder a pressão e somente após abra.
Veja se a carne está molinha.
Sirva com arroz soltinho e salada.