Picanha Assada na Panela

Modo de Preparo:

1. Inicie temperando a carne com o alho, a pimenta e o sal.
2. Espalhe os temperos por toda a carne.
3. Deixe saborisar por uns 30 minutos.
4. Coloque um fio de óleo numa panela e coloque a carne para fritar.
5. Cada vez que iniciar a fritura, coloque um pouquinho de água e vire a carne para fritar do outro lado.
6. Deixe no fogo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, sempre deixando fritar e colocando água.