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Pastelão de pizza de forno recheado

INGREDIENTES
PARA O RECHEIO

  • mussarela – 350 gramas ralada
  • presunto – 300 gramas ralada
  • tomate – 3 unidades em cubos
  • azeitona – 100 gramas sem caroço cortadas
  • cebola – 1 unidade em rodelas
  • oregano – a gosto
  • requeijão cremoso – quantidade a gosto

INGREDIENTES
PARA A MASSA

  • farinha de trigo – 2 xícaras
  • água quente – meia xícara
  • sal – a gosto
  • óleo ou azeite – meia xícara
  • gema – 1 unidade
  • fermento em pó – 1 colher
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