Pão de Brioche Caseiro

Ingredientes:

• 3 unidades de ovo em temperatura ambiente
• 1 1/2 colheres (sopa) de leite morno
• 1 colher (chá) de fermento biológico em pó
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar peneirado

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 150 gr de manteiga cortada em 6 cubos grandes e em temperatura ambiente
• Óleo de canola a gosto
• 1 unidade de gema de ovo para pincelar