OVO DE PÁSCOA COM BRIGADEIRO DE COLHER

MODO DE PREPARO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou em micro-ondas na potência média.
2. Coloque em uma forma para ovo de 500 g, ou em várias fôrmas menores.
3. Leve para a geladeira (não no freezer) e deixe até que o fundo da fôrma fique esbranquiçado.
4. Leve ao fogo o leite condensado com os chocolates, chocolate em pó e manteiga.
5. Mexa até o ponto de brigadeiro mole.
6. Deixe esfriar e recheie as cascas dos ovos.
7. Cubra com chocolate granulado, chocolate ralado ou pedaços de cookies para enfeitar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

• Se souber trabalhar com chocolate dê preferência ao chocolate nobre ao invés de hidrogenado