Molho de carne moída

Molho de carne moída

INGREDIENTES

• 800 gramas de carne moída
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres de óleo ou azeite
• 100 gramas de azeitonas sem caroço
• 1 lata de extrato de tomate
• 2 tomates picado
• meio pimentão picado
• salsinha a gosto
• sal a gosto
• meia xícara de água

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela coloque a cebola e o óleo ou azeite, deixe em fogo medio, acrescente o alho a carne moída deixe refogar acrescente o pimentão, os tomates, e meia xícara de água, acerte o sal, coloque as azeitona, e o extrato de tomate, deixe refogando mais um tempo cerca de 5 a 10 minutos (varia de fogão para fogão )
2. E só finalizar com salsinha.
3. Esse molho pode ser usado para fazer um delicioso pão com carne, pode ser usado na panqueca, em macarronada e até na lasanha
4. Temos receita de lasanha aqui de uma olhada, você vai amar.