MODO DE PREPARO:
- Em um liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de óleo e 1 xícara e meia de farinha de trigo.
- Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
- Unte uma frigideira antiaderente com óleo.
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- Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície.
- Deixe dourar dos dois lados.
- Use o molho e recheio de sua preferência na panqueca.
- Aqueça no forno antes de servir.
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