MASSA SIMPLES DE PANQUECA

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de óleo e 1 xícara e meia de farinha de trigo.
2. Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Unte uma frigideira antiaderente com óleo.

1. Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície.
2. Deixe dourar dos dois lados.
3. Use o molho e recheio de sua preferência na panqueca.
4. Aqueça no forno antes de servir.